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ターメリックはいろんな料理に活躍します。ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。
便利な缶入りです。

※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。

【原材料】
ターメリック


[別名]【うこん】【宇金】【クルクマ】【インディアンサフラン】
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カレー作り用に必要なので大きめのサイズで購入しました。
ターメリックは認知症に効果があるとTVで観たので、早速購入。業務スーパーアミカよりも安かったです。 
毛染め用にターメリックを探していてたどり着きました。ヘナと合わせ染めています。もちろん食用品なのは知っていましたが、それ用に使うつもりはありませんでした。皆さんのレビューを読んだりいろいろ調べているうちに体にも良いことを知り、今ではガラムマサラと一緒にいろいろなものに混ぜて食しています。 
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