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いぶりがっこは、冬季間の保存食品として、古来より当地方に伝わる独特の食べ物です。
木枯らしの吹くころ、原料を山桜又はナラの木でじっくり「くんせい」させ、
それを各家秘伝の味で漬け込んだものです。
繰り返しいぶることにより水分が抜け、硬めに漬けあがるのが特徴です。
塩味は濃い目です。

■社名:物産中仙
■容量:100g
■原材料:大根
〔漬け原材料〕砂糖・米糠・食塩・焼酎
着色料(くちなし)
■原料原産国:国産
■賞味期限:4ヶ月(未開封)
■保存方法:常温
■発送方法:通常

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主人が好きでたまには、買って見ました。チーズと合わせてお酒のお供に喜んで食べてました。 
贈り物に使いました。よろこんでもらえました。 
ご飯で食べても旨かったですが、酒のつまみにも丁度よかったです。
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2021年08月26日
ニュースレターvol.8」を掲載しました。
2021年07月13日
日本先天代謝異常学会の住所、連絡先が変更しました。
2021年05月06日
令和3年度日本先天代謝異常学会 各賞(学会賞/奨励賞)の募集要項を掲載しました。
2021年04月01日
4色のカギ型の歯固め!【ボーネルンド がらがら 出産祝い お誕生日 人気 ギフト】 メール便OK 赤ちゃん おもちゃ 歯固め BorneLund(ボーネルンド ).アンビトーイ(ambitoys) ファーストキー おうち時間 子供」のご案内です。
2021年03月30日
シスチン尿症へのチオラ錠の供給問題」についてのお知らせです。
2021年03月25日
ICIEMの演題登録」についてのお知らせです。
2021年03月10日
日本小児科学会薬事委員会より「脳腱黄色腫症の小児期診断の必要性および治験症例登録について」の周知の依頼です。
2021年03月08日
ライソゾーム病8疾患に対する酵素製剤11製剤の「保険医が投与できる注射薬の対象薬剤への追加」のお知らせです。
2021年02月01日
国際LSD Webカンファレンス」のお知らせです。
2021年01月13日
厚生労働省難治性疾患政策研究事業ライソゾーム病・ペルオキシソーム病における良質かつ適切な医療の実現に向けた体制の構築とその実装に関する研究班主催の市民公開フォーラム」のお知らせです。
2021年01月13日
第62回日本先天代謝異常学会」のホームページを開設しました。
2021年01月13日
「令和3年度日本先天代謝異常学会Takeda Scholarship(若手研究者海外留学助成)」の募集は終了致しました。

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